Hladní teplota hovězího masa může kontrolovat rozklad, oxidaci a rozmnožování mikrobiologického růstu masných enzymů, aby se zabránilo poškození hovězího masa, hovězí maso může prodloužit dobu trvání při nízkých teplotách a hovězí maso může udržet svou původní chuť během týdnů nebo dokonce měsíců výroby.
Popis nákladů na chlazení hovězího masa
Cena chladicího skladování hovězího masa rozhodně nemůže být jednoduše vypočítána z toho, kolik peněz za čtverec nebo kolik peněz za kostku, tato metoda výpočtu je naprosto nesprávná.Obecně platí, že čím větší je skladovací kapacita malého hovězího masa, tím nižší je náklad na jednotku kostky. Vzhledem k tomu, že zvýšení kapacity chladicího skladování je hlavně zvýšení skladovací desky, chladicí jednotka nemusí nutně používat vyšší ceny, to je v závislosti na rozpočtu zákazníka, můžete si vybrat levné domácí značky nebo si vybrat dražší dovezené značky. Referenční náklady na chladicí sklad hovězího masa s kapacitou 100 kubů jsou asi 40 až 60 tisíc juanů.
Stříbrný sněh hovězího masa chlazení nabídky získat, prosím, zavolejte
Výběr stavebních materiálů pro chlazení hovězího masa
Skladové těleso pro chlazení využívá tvrdé polyuretanové nebo polystyrenové pěnové izolační spojovací desky s hustotou asi 40, skladové těleso může být vyrobeno v různých specifikacích podle požadavků zákazníka. Skladový materiál má dobré izolační vlastnosti, odolnost vůči erozi, vysokou pevnost, lehkou hmotnost, odolnost vůči stárnutí a další vlastnosti. Skladové materiály jsou barevná plastová ocel, nerezová ocel, lehká část, lisovaný hliník a další.
Hlavní vlastnosti chladicího skladování hovězího masa
1. vysoce výkonný původní chladicí jednotka, účinná úspora energie; efektivní odpařovač; Výborná speciální deska pro chlazení, velký prostor a malý, dobrý výkon izolace.
V nízkých teplotách jsou stavební struktury zranitelné. Proto musí mít stavební materiály a konstrukce jednotlivých částí chladicího skladu dostatečnou odolnost vůči mrazu.
Technické parametry chladicího ventilátoru pro hovězí maso
| Modelové číslo | Nominální objem chlazení | Plocha chlazení (m²) | Vzdálenost (mm) | Ventilátor |
Elektrická tepelná trubka |
Hmotnost (kg) | ||||||||
| Počet (jednotek) | Průměr D (mm) | Objem vzduchu (m²/h) | Tlak větru Pa(mmH2O) | Rozsah (m) | Výkon ventilátoru (W) | Napětí motoru (V) | Rozvod (kw) |
Vodní talíř (kw) | Napětí (V) | |||||
| Příslušenství DD-32.1/160 | 32100(27600) | 160 | 6 | 4 | ∅500 | 4*6000 | 167(17) | 15 | 4*550 | 380 | 12.5 | 2.5 | 220 | 260 |
| DD-37.4/200 |
37400(3200) | 201 | 6 | 2 | ∅600 | 2*10000 | 200 | 18 | 2*1100 | 380 | 15.2 | 1.9 | 220 | 356 |
| DD-46.8/250 | 46800(40300) | 256 | 6 | 3 | ∅600 | 3*10000 | 200 | 18 | 3*1100 | 380 | 17.6 | 2.2 | 220 | 400 |
| Přístroj DD-56.2/310 | 56200(48300) | 307 | 6 | 3 | ∅600 | 3*10000 | 200 | 18 | 3*1100 | 380 | 20 | 2.5 | 220 | 420 |
Výše jsou uvedeny pouze některé parametry modelů chladicích ventilátorů, které se mohou změnit bez předchozího upozornění.
