Zařízení pro výrobu pšenice zahrnuje namočení, klíčení, sušení a kontrolní systémy. Hlavní částí je klíčový systém, který používá polokontinuální výrobní metodu, se 6 klíčovými nádržemi a 1 sušičkou (obě obdélníkové), uspořádané do výrobní linky. Falešná podložka (síťová deska) každé krabice může pomalu stoupat, když se krabice vrhne, přední síťová deska pomalu stoupá, zadní síťová deska pomalu klesá, poháněna škrabačkou přesuvného škrabače nad dvěma krabicemi, tlačí zelený slad do prázdné krabice, aby se dosáhlo cíle vrhné krabice a aby se přední vrstva obilí obrátila do zadní krabice, aby se dosáhlo cíle rovnoměrného klíčení.

Každá krabice je vybavena ventilace, regulací teploty a zvlhčováním. Teplota klíčení a ventilační systém jsou automaticky řízeny a lze využít zpětného větru, což plně splňuje požadavky na teplotu, vlhkost a dodávku plynu v procesu klíčení.

Pokud máte také zájem o řemeslné pivo, nechejte nám zprávu.